INASOFT 管理人のひとこと

■バルサミコスとポン酢。思っていたのと逆だった。

昔……と、もう言ってしまってよいくらいの昔だと思いますが、アニメ「らき☆すた」の劇中かなんかで「バルサミコス」という言葉が出てきて、その時には「バルサミコス」という単一の単語であると思っておりました。

後に分かったのですが、「バルサミコ酢」という表記が正しいのであり、「バルサミコ」＋「酢」なんですね。イタリア語でAceto Balsamico（アチェート・バルサミコ、香りのある酢）と表記するのだとのこと。

この真逆の話に相当するのが「ポン酢」であることを、先日知りました。

ミツカンの「味ポン」ポン酢しょうゆを見れみれば、「酢」の表記は漢字ですし。「ポン」＋「酢」なんだろうなと思ってしまいます。

ただ、実際にはオランダ語のpons（ポンズ）が語源であり、「ズ」の部分に「酢」を割り当てたものだったんだそうですね。

思っていたのと実際のが逆というパターンでした。