INASOFT 管理人のひとこと


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■バルサミコスとポン酢。思っていたのと逆だった。

2022年 1月18日(火) 0:00:00



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昔……と、もう言ってしまってよいくらいの昔だと思いますが、アニメ「らき☆すた」の劇中かなんかで「バルサミコス」という言葉が出てきて、その時には「バルサミコス」という単一の単語であると思っておりました。

後に分かったのですが、「バルサミコ酢」という表記が正しいのであり、「バルサミコ」+「酢」なんですね。イタリア語でAceto Balsamico(アチェート・バルサミコ、香りのある酢)と表記するのだとのこと。

この真逆の話に相当するのが「ポン酢」であることを、先日知りました。

ミツカンの「味ポン」ポン酢しょうゆを見れみれば、「酢」の表記は漢字ですし。「ポン」+「酢」なんだろうなと思ってしまいます。

ただ、実際にはオランダ語のpons(ポンズ)が語源であり、「ズ」の部分に「酢」を割り当てたものだったんだそうですね。

思っていたのと実際のが逆というパターンでした。



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