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先日、葬送のフリーレンに登場する硬いパンを見て、Amazonで硬いパンと検索して出てきたものを買った話を書きました。なかなか長い時間を経て、ようやくすべて食べ終えたわけですが、
そういえば、フリーレンに登場する硬いパンもそうだったのですが、この、一定間隔に並んでいるポチポチの穴?は、なんなんだろう?製造過程で生成される穴なんでしょうか。
そういえば、堅パンを解説するWikipediaの記事もありました。 ガッツリ製造工程を紹介している記事もありました。 なんとなく、硬さを実現するために、無駄に膨らませないようにすることを目的として、わざと穴をあけているんじゃないかという気がしますね。穴の大きさ・深さに、企業のノウハウが詰まっている気がします。 目次の表示: ブログではないので、コメント機能とトラックバック機能は提供していません。ご質問・ご意見等はメール、フィードバックまたはX等からお願いします。いただいたご質問・ご意見などは、この「管理人のひとこと」の記事に追加、あるいは新規の記事にする形で一部または全文をそのまま、あるいは加工させていただいた上で、ご紹介させていただく場合があります。 当サイトでは掲載内容による不具合等に関する責任を持ちません。また、内容の正確性についての保証もありませんので、情報をご利用の際は、利用者の自己責任で確認をお願いします。 |
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