INASOFT 管理人のひとこと

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■オマール海老とロブスター🦞は同じで、しかもその分類はザリガニ

2024年 9月20日(金) 0:00:00

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言いたいことは全部タイトルに書いてしまったんですけどね。

「オマール海老」と「ロブスター」は同じものを指しており、またその分類はエビではなくザリガニなのだとか。

「オマール」はフランス語。「ロブスター」は英語。ただし、同じものでも、ヨーロッパでとれるものとアメリカ大陸でとれるものでは、だいぶ肉付きに違いがあるっぽいですけどね。

昔は、川でザリガニを釣って食べていたことがあるんだよという話を、僕が小学生の頃（1986年～1992年頃）に（当時の）老人たちから聞いた覚えがあります。今のザリガニ食は、だいぶ贅沢なものになりましたね。

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